Undangan Terbuka Naskah Buku PATPI 2021

INFO PATPI

Seperti tahun-tahun sebelumnya, pada tahun 2021 ini PATPI bermaksud kembali menerbitkan buku yang merupakan kumpulan hasil pemikiran para anggotanya. Buku baru PATPI direncanakan akan terbit dengan judul Inovasi Teknologi Pangan Menuju Indonesia Emas.

Untuk itu PATPI mengundang semua anggota untuk berkontribusi sebagai penulis dalam buku tersebut. Kriteria naskah berupa tulisan ilmiah populer (yang lebih mengutamakan sisi ilmiahnya), konsep, gagasan dan inti hasil penelitian yang terbagi menjadi beberapa aspek, yaitu:
(1) pemanfaatan bahan pangan lokal,
(2) pengembangan teknologi pangan tradisional,
(3) inovasi teknologi untuk industri pangan,
(4) fortifikasi pangan untuk perbaikan gizi, dan
(5) topik lain yang relevan (keamanan pangan, halal dan sejenisnya).

Template naskah dan biodata penulis dapat Bpk/Ibu unduh melalui tautan berikut: http://patpi.or.id/news/template-buku-patpi/
Atas perhatian dan partisipasi Bpk/Ibu dihaturkan terimakasih

Salam

Prof. Dr. Ir. Meta Mahendradatta,
Ketua Bidang IV PATPI